もっと楽しく♪もっと元気に！ まるごとおおまち

第３回の『荷ぐるま市』が、

今週末９／１０（土）午後２時より

開催します。

同時イベントも盛りだくさんで、皆さんをお待ちしております。

☆イチオシ（第１弾）

◎世界の『塩』展・・・・・・国内･海外の塩１３種類を取り寄せます。

～～～～～～是非、味比べをしてみてください。～～～～～～

こんな、お塩もありますよ・・

byビリー小隊長

名店街にあるがんばりやさんパン工房へ行ってきました。

名店街は、スタッフブログに初登場ですね。昭和の香りがするレトロな雰囲気の商店街なんですよ。

お好み焼きのはっちゃんや、ハングリーボックスユキなどのお食事処から、お花屋さんのナガサワ・フローリストさん、などなど、各種店舗に入りまじり、共同作業所「がんばりやさんパン工房」があります。

今回お昼休みに伺ったところ、パンはもうだいぶ売れてしまっていて、残りわずかとなっていました。お店の陳列の写真はちょっと寂しい感じになってしまいましたが、人気がある証拠ですよね。パンの味もさることながら、主力商品のほとんどが100円か110円というお手頃な価格が嬉しいです。

今回買ったパンは、メープルパンと、ゴマチーズパンと、プチカレーパンと、キャラメルメープルパンの４品。

どれもおいしくって、全部お昼に食べてしまいました。この次は、ハイジの白パン、食べてみたいなぁ。

なかなか、おいしそうでしょ？　焼き立ては、もう最高においしいですよ。ふわふわです。

どんな人が作ってくれてるんでしょうね。ちょっと気になります。だって、作った人の温かさが伝わるパンだから♪

名店街も味があるので、ぜひ立ち寄ってみてくださーい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（まるごと花子）

久しぶりのミルフィーユさんです。

以前もご紹介しましたが、パートナーが好きなスープカレーとハンバーグのお店です。なんと言ってもここのスープカレーは絶品です！何日もかけて煮込まれたスープは、濃厚だけどさっぱりいただけますよ。

そしてここのハンバーグがすごいと思うのは、お肉なのに、さっぱりしているんですよね。お肉を食べた後特有の重たい感じは全くないです。なんででしょうかね。

じゃじゃーん！おいしそうでしょ～。スープカレーハンバーグのビッグサイズですよぉ。スープに隠れてハンバーグが良く見えないけれど、結構な大きさです。

こちらは、デミグラスソースのハンバーグ！これまたおいしいです。

そして今回は、パテド・カンパーニュを前菜にいただいてみました。

確か、豚肉と鳥のレバーをブランデーとかマデラ酒で漬け込み、焼いてから冷蔵庫で冷やしたもの、とメニューの説明書きに記されていた。（土曜日のことでだんだんと記憶が薄れてきています。違ってたらごめんなさい。）

ちょうど最近、持病の貧血が悪化しているらしく、吐き気が伴う立ちくらみに参っていたところだったので、すごくありがたく頂戴しましたよ。レバーさん、ありがとう！

実は私、レバー苦手で自分では決してお料理しないのですよ。でも、これgood！です。レバーなのに！です。私としては驚きの新発見！パテ・ド・カンパーニュ、今度機会があったらまた食べてみたいと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　                                           （by  まるごと花子）

先週の土曜日、台風が近づいている中、行ってきましたラ・カスタ　ナチュラル　ヒーリング　ガーデン！

幸い雨にも降られず、ゆっくり楽しめました。

実は今回、職場の同僚でバラが大好きという花好きの方が案内してくださったいました。花の名前や植生だけでなく、ガーデニングについても説明していただけたので、いつもの何倍もじっくり見学できました。ラ・カスタさんでもどなたか案内してくださる方がいると嬉しいですよね。

さて、入り口です。

お城の門構えみたい！両脇のバラの寄せ植えが素敵です。

門をくぐると、そこは別世界が広がります。

何気なく植えられた花々もすべて計算されつくして植えられています。

常にベストな状態を保つために、草むしりや花がら摘みはもとより季節ごとの植え替えなど、手間のかけ方は半端ないようです。

お庭はテーマごとに分かれています。ここは安曇野をイメージして作られたそうですよ。

白樺の木立の合間を清流が流れていました。

途中には、ラ・カスタの地下を流れる北アルプスの水。もちろん飲めます。冷たくておいしい！

本当に色んな種類の季節の花がいっぱいです。

案内をしてくださった方は年間パスポートを持っていて、１年のうち何回も訪れるそうですが、そのたび植えてある花が違っていて、いつも驚かされるとおっしゃっていました。

私も初めて見るお花がいっぱいでした。これだってスイートピーだけど、横に這うタイプみたいで、珍しいですよね。

色んな種類のシャクナゲも咲いていました。とってもゴージャス。

花だけじゃなくて、木も素敵。写真にするとぱっとしないけれど、盆栽がとても大きくなったみたいな感じで、とっても芸術的です。庭師さんの手入れに感動します。

あ～、ほんと癒されます。

ひとしきり見学したら、ヒーリングカフェのハーブティでガーデンを眺めながらゆったりした時間を過ごしました。

この日は少し涼しかったのでホットティーにしてみました。気持ちもホットします。

次回は、今回まだ咲いていなかったバラを見に行きたいなと思っています。（年間パスポートを買おうかしら。。。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ｂｙ　まるごと花子）

今週末の自分へのご褒美は、柴田製菓舗さんの「千国街道　塩の道」でーす。

柴田さんのお菓子では、「紅花いんげん蒸羊羹」が有名ですね。

紅花いんげんが中にころっとまるごと入っていて、餡は小豆じゃなくていんげん豆から出来ているんですよね。

蒸羊羹も好きなのですが、私はこの「千国街道　塩の道」が好きでして。

大きさは、ほぼこの画像くらいです。細長い、よくあるサイズの羊羹ではないです。

この包装の裏面に書かれた文言がイケてます。

「千国街道、塩の道は大名行列や旅人の通った道ではない。

　人の汗と牛馬の蹄で踏み固められた　三十里の内陸と海を結ぶ生活の道である。」

ねっ！素敵でしょ。この一文で塩の道を連想させてくれます。

そして一番はもちろん味。

練り錬りの羊羹で好きな羊羹もありますが、このあまり練りこまれていないのがいいですね。

羊羹が苦手な方でもこれは好き、という方がいらっしゃいましたので、苦手な方も一度食してみて欲しいです♪

和三盆の上品な甘さの小豆餡とくるみがマッチしたおすすめの羊羹。１棹450円。

みなさんもぜひお試しあれ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（まるごと花子）